Kochrezept: Moqueca de peixe (Bahia)


MoquecaMoqueca de peixe da Nonoca:

1 Kg de peixe, 3 Tomatos maduros, 1 Pimentáo verde, 1/2 Pimentáo amarelo, 1/2 Pimentáo vermelho, 1 Pimenta de cheiro, 1 Limáo, 1 Cebola de cabeca, 1 Maco de salsinha, 1 Maco de cebolinha, Sal a gosto, Azeite de dendé, Leite de coco a gosto

© Foto by Ralf Falbe 01/2013

 

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